Ingredients
- Poitrine de poulet désossée, coupée en morceaux moyens2 Poitrine
- Haricots, germés, trempés, lavés et égouttés250 grammes
- Nouilles (pâtes chinoises), sèches2 tasse
- Poivron doux vert, coupé en tranches1 pièce
- Poivron doux rouge, coupé en tranches1 pièce
- Oignon large, coupé en tranches1 pièce
Chicken broth2 tasse
Cornstarch2 cuillère à soupe
Sesame1 cuillère à café- Huile végétale pour la friture0
Soy Sauce1 cuillère à soupe
Salt1 cuillère à café
Sugar1 cuillère à soupe- Oignons verts hachés pour la garniture0
Steps
- 1
Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol, ajoutez les morceaux de poulet et laissez mariner pendant environ une heure. Égouttez de la marinade et réservez la marinade.
60 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Chauffez l'huile de sésame dans une poêle, ajoutez le poulet et faites cuire pendant 4 à 5 minutes.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Mélangez la fécule de maïs avec le bouillon de poulet dans un bol et ajoutez-le avec la marinade au poulet.
5 minRequired Tools:Mixing Bowl - 4
Porter le mélange de poulet à ébullition, bien remuer puis réduire le feu et ajouter les légumes, laisser cuire pendant cinq minutes.
5 minRequired Tools:Frying Pan - 5
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites cuire les nouilles pendant 4 à 5 minutes. Égouttez bien et faites frire dans l'huile végétale, puis placez sur du papier absorbant.
5 minRequired Tools:
Pot - 6
Pour servir, placez les nouilles dans un plat de service et versez le poulet dessus, décorez le plat avec des oignons verts et servez.
5 min
Nutrition Facts
Chicken brothper 100gCornstarchper 100gSesameper 100gSoy Sauceper 100gSaltper 100gSugarper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.