مواد تشکیل دهنده
- Poitrine de poulet désossée, coupée en morceaux moyens2 Poitrine
- Haricots, germés, trempés, lavés et égouttés250 grammes
- Nouilles (pâtes chinoises), sèches2 tasse
- Poivron doux vert, coupé en tranches1 pièce
- Poivron doux rouge, coupé en tranches1 pièce
- Oignon large, coupé en tranches1 pièce
آب مرغ2 tasse
نشا ذرت2 cuillère à soupe
کنجد1 cuillère à café- Huile végétale pour la friture0
سس سویا1 cuillère à soupe
نمک1 cuillère à café
شکر1 cuillère à soupe- Oignons verts hachés pour la garniture0
مراحل
- 1
Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol, ajoutez les morceaux de poulet et laissez mariner pendant environ une heure. Égouttez de la marinade et réservez la marinade.
60 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Chauffez l'huile de sésame dans une poêle, ajoutez le poulet et faites cuire pendant 4 à 5 minutes.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Mélangez la fécule de maïs avec le bouillon de poulet dans un bol et ajoutez-le avec la marinade au poulet.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن - 4
Porter le mélange de poulet à ébullition, bien remuer puis réduire le feu et ajouter les légumes, laisser cuire pendant cinq minutes.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:تابه - 5
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites cuire les nouilles pendant 4 à 5 minutes. Égouttez bien et faites frire dans l'huile végétale, puis placez sur du papier absorbant.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 6
Pour servir, placez les nouilles dans un plat de service et versez le poulet dessus, décorez le plat avec des oignons verts et servez.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
آب مرغper 100gنشا ذرتper 100gکنجدper 100gسس سویاper 100gنمکper 100gشکرper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.