מרכיבים
- Poitrine de poulet désossée, coupée en morceaux moyens2 Poitrine
- Haricots, germés, trempés, lavés et égouttés250 grammes
- Nouilles (pâtes chinoises), sèches2 tasse
- Poivron doux vert, coupé en tranches1 pièce
- Poivron doux rouge, coupé en tranches1 pièce
- Oignon large, coupé en tranches1 pièce
ציר עוף2 tasse
עמילן תירס2 cuillère à soupe
שומשום1 cuillère à café- Huile végétale pour la friture0
רוטב סויה1 cuillère à soupe
מלח1 cuillère à café
סוכר1 cuillère à soupe- Oignons verts hachés pour la garniture0
צעדים
- 1
Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol, ajoutez les morceaux de poulet et laissez mariner pendant environ une heure. Égouttez de la marinade et réservez la marinade.
60 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
Chauffez l'huile de sésame dans une poêle, ajoutez le poulet et faites cuire pendant 4 à 5 minutes.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Mélangez la fécule de maïs avec le bouillon de poulet dans un bol et ajoutez-le avec la marinade au poulet.
5 דקותכלים נדרשים:קערת ערבוב - 4
Porter le mélange de poulet à ébullition, bien remuer puis réduire le feu et ajouter les légumes, laisser cuire pendant cinq minutes.
5 דקותכלים נדרשים:מחבת - 5
Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites cuire les nouilles pendant 4 à 5 minutes. Égouttez bien et faites frire dans l'huile végétale, puis placez sur du papier absorbant.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 6
Pour servir, placez les nouilles dans un plat de service et versez le poulet dessus, décorez le plat avec des oignons verts et servez.
5 דקות
עובדות תזונה
ציר עוףper 100gעמילן תירסper 100gשומשוםper 100gרוטב סויהper 100gמלחper 100gסוכרper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.