Biscuits de Noël

صقر نيفرCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de farine
  1000 grammes
• 400 grammes de beurre
  400 grammes
• 1 tasse de sucre
  200 grammes
• 2 œufs
  2 pièce
• 397 grammes de lait concentré sucré
  397 grammes
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de clou de girofle, moulu
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de muscade en poudre
  0.5 cuillère à café
• 2/3 tasse de confiture d'abricot
  160 grammes

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mélanger les ingrédients sauf la confiture et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   Étaler la pâte et la rouler, puis découper avec des emporte-pièces en différentes formes et disposer sur une plaque.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   🍳

   Emporte-pièces

   Plaque de cuisson

   10 minutes
3. 3

   Faire cuire la plaque au four à 170 degrés Celsius pendant 10 à 12 minutes.

   Matériel requis:

   Four

   12 minutes
4. 4

   Sortir la plaque du four et badigeonner les biscuits de confiture à l'aide d'un pinceau, puis décorer avec des perles colorées pour pâtisserie.

   Matériel requis:

   🍳

   Pinceau

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques