وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
12 دقيقة
الوقت الكلي
42 دقيقة
الوجبات
15
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
2000 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ١ كيلوغرام دقيق1000 غرام
- ٤٠٠ غرام زبدة400 غرام
- ١ كوب سكر200 غرام
- ٢ بيض2 حبة
- ٣٩٧ غرام حليب مكثف محلى397 غرام
- ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره قرنفل، مطحون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره جوزة الطيب بودرة0.5 ملعقة صغيرة
- ٢/٣ كوب مربى المشمش160 غرام
الخطوات
- 1
في وعاء، تخلط المكوّنات مع بعضها البعض عدا المربّى ويعجن جيداً لتتكون عجينة ناعمة ثم توضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
تمد العجينة وترق ثم تقطع بواسطة قوالب التقطيع بأشكال مختلفة ثم توزع في صينية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك🍳قوالب التقطيع
صينية خبز - 3
تخبز الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.
12 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 4
تخرج الصينية من الفرن ويدهن البسكويت الكوكيز بالمربى بواسطة فرشاة، ويزيين بحبوب الملوّنة للحلويات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳فرشاة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
120 g
30 g
250 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتيلزيادة الوزن