ShiTayibPrijava
كوكيز عيد الميلاد

كوكيز عيد الميلاد

Hussam El-Masri
Hussam El-MasriKuhar
Desertiwolrd / World
Okusi:SlatkoMasnoLjuto
Vrijeme pripreme
30 min
Vrijeme kuhanja
12 min
Ukupno vrijeme
42 min
Posluge
15
trošak
srednje
Kalorije
2000 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • ١ كيلوغرام دقيق
    1000 غرام
  • ٤٠٠ غرام زبدة
    400 غرام
  • ١ كوب سكر
    200 غرام
  • ٢ بيض
    2 حبة
  • ٣٩٧ غرام حليب مكثف محلى
    397 غرام
  • ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره قرنفل، مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره جوزة الطيب بودرة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٢/٣ كوب مربى المشمش
    160 غرام

Koraci

  1. 1

    في وعاء، تخلط المكوّنات مع بعضها البعض عدا المربّى ويعجن جيداً لتتكون عجينة ناعمة ثم توضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    30 min
  2. 2

    تمد العجينة وترق ثم تقطع بواسطة قوالب التقطيع بأشكال مختلفة ثم توزع في صينية.

    Potreban pribor:
    🍳
    شوبك
    🍳
    قوالب التقطيع
    Lim za pečenjeLim za pečenje
    10 min
  3. 3

    تخبز الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.

    Potreban pribor:
    PećnicaPećnica
    12 min
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن ويدهن البسكويت الكوكيز بالمربى بواسطة فرشاة، ويزيين بحبوب الملوّنة للحلويات.

    Potreban pribor:
    🍳
    فرشاة
    5 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat120 g
Proteini30 g
Carbohydrates250 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanskiPovećanje težine
#عيد_الميلاد#كوكيز#حلويات