Forberedelsestid
30 min
Koketid
12 min
Total tid
42 min
Porsjoner
15
Koste
Medium
Kalorier
2000 kcal
Skala porsjoner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام دقيق1000 غرام
- ٤٠٠ غرام زبدة400 غرام
- ١ كوب سكر200 غرام
- ٢ بيض2 حبة
- ٣٩٧ غرام حليب مكثف محلى397 غرام
- ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره قرنفل، مطحون0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره جوزة الطيب بودرة0.5 ملعقة صغيرة
- ٢/٣ كوب مربى المشمش160 غرام
Trinn
- 1
في وعاء، تخلط المكوّنات مع بعضها البعض عدا المربّى ويعجن جيداً لتتكون عجينة ناعمة ثم توضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة.
30 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 2
تمد العجينة وترق ثم تقطع بواسطة قوالب التقطيع بأشكال مختلفة ثم توزع في صينية.
10 minNødvendig utstyr:🍳شوبك🍳قوالب التقطيع
Stekebrett - 3
تخبز الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.
12 minNødvendig utstyr:
Ovn - 4
تخرج الصينية من الفرن ويدهن البسكويت الكوكيز بالمربى بواسطة فرشاة، ويزيين بحبوب الملوّنة للحلويات.
5 minNødvendig utstyr:🍳فرشاة
Ernæringsfakta
Generelt næringsinnhold (per porsjon)
120 g
30 g
250 g
* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.
Diettegenskaper og tagger
HalalVegetariskVektøkning