ShiTayibGiriş Yap
كوكيز عيد الميلاد

كوكيز عيد الميلاد

Hussam El-Masri
Hussam El-MasriŞef
Tatlılarwolrd / World
Tatlar:TatlıYağlıBaharatlı
Hazırlama Süresi
30 dk
Pişirme Süresi
12 dk
Toplam Süre
42 dk
Porsiyon
15
Maliyet
Orta
Kalori
2000 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • ١ كيلوغرام دقيق
    1000 غرام
  • ٤٠٠ غرام زبدة
    400 غرام
  • ١ كوب سكر
    200 غرام
  • ٢ بيض
    2 حبة
  • ٣٩٧ غرام حليب مكثف محلى
    397 غرام
  • ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره قرنفل، مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره جوزة الطيب بودرة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٢/٣ كوب مربى المشمش
    160 غرام

Adımlar

  1. 1

    في وعاء، تخلط المكوّنات مع بعضها البعض عدا المربّى ويعجن جيداً لتتكون عجينة ناعمة ثم توضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة.

    Gerekli Aletler:
    Karıştırma KasesiKarıştırma Kasesi
    30 dk
  2. 2

    تمد العجينة وترق ثم تقطع بواسطة قوالب التقطيع بأشكال مختلفة ثم توزع في صينية.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    شوبك
    🍳
    قوالب التقطيع
    Fırın tepsisiFırın tepsisi
    10 dk
  3. 3

    تخبز الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.

    Gerekli Aletler:
    FırınFırın
    12 dk
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن ويدهن البسكويت الكوكيز بالمربى بواسطة فرشاة، ويزيين بحبوب الملوّنة للحلويات.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    فرشاة
    5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat120 g
Protein30 g
Carbohydrates250 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalVejetaryenKilo Alma
#عيد_الميلاد#كوكيز#حلويات