Biscuits de Noël

ريم فقوسةChef

Ingrediënten

• Meel
  1000 grammes
• Boter
  400 grammes
• Suiker
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Gezoete gecondenseerde melk
  397 grammes
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Gemalen gember
  1 cuillère à café
• Clou de girofle, moulu
  0.5 cuillère à café
• Noix de muscade en poudre
  0.5 cuillère à café
• Abrikozenjam
  0.7 tasse

Stappen

1. 1

   Dans un bol, mélangez les ingrédients sauf la confiture et pétrissez bien pour obtenir une pâte lisse, puis mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   30 min
2. 2

   Étalez la pâte et abaissez-la, puis découpez-la avec des emporte-pièces en différentes formes et disposez-les sur une plaque.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   🍳

   Emporte-pièces

   Bakplaat

   10 min
3. 3

   Faites cuire la plaque au four à 170 degrés Celsius pendant 10 à 12 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   12 min
4. 4

   Sortez la plaque du four et badigeonnez les biscuits de confiture à l'aide d'un pinceau, puis décorez avec des perles colorées pour pâtisserie.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Pinceau

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Suikerper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Gezoete gecondenseerde melkper 100g

Energy321 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.5 g

Carbohydrate55 g

Total Sugars54 g

Gemalen gemberper 100g

Energy80 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate18 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

Abrikozenjamper 100g

Energy250 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate60 g

Total Sugars50 g

Dietary Fiber1 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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