Biscuits de Noël

ريم فقوسةKock

Ingredienser

• Mjöl
  1000 grammes
• Smör
  400 grammes
• Socker
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sötad kondenserad mjölk
  397 grammes
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Malet ingefära
  1 cuillère à café
• Clou de girofle, moulu
  0.5 cuillère à café
• Noix de muscade en poudre
  0.5 cuillère à café
• Abrikossylt
  0.7 tasse

Steg

1. 1

   Dans un bol, mélangez les ingrédients sauf la confiture et pétrissez bien pour obtenir une pâte lisse, puis mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   30 min
2. 2

   Étalez la pâte et abaissez-la, puis découpez-la avec des emporte-pièces en différentes formes et disposez-les sur une plaque.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   🍳

   Emporte-pièces

   Bakplåt

   10 min
3. 3

   Faites cuire la plaque au four à 170 degrés Celsius pendant 10 à 12 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   12 min
4. 4

   Sortez la plaque du four et badigeonnez les biscuits de confiture à l'aide d'un pinceau, puis décorez avec des perles colorées pour pâtisserie.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Pinceau

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Sötad kondenserad mjölkper 100g

Energi321 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.5 g

Kolhydrater55 g

Totalt socker54 g

Malet ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater18 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

Abrikossyltper 100g

Energi250 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater60 g

Totalt socker50 g

Kostfiber1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar