كوكيز عيد الميلاد

عنود الخليفيKokk

Ingredienser

• Mel
  1000 غرام
• Smør
  400 غرام
• Sukker
  1 كوب
• Egg
  2 حبة
• Søtet kondensert melk
  397 غرام
• Malt kanel
  1 ملعقة صغيرة
• Malt ingefær
  1 ملعقة صغيرة
• قرنفل، مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• جوزة الطيب بودرة
  0.5 ملعقة صغيرة
• Aprikossyltetøy
  0.7 كوب

Trinn

1. 1

   في وعاء، تخلط المكوّنات مع بعضها البعض عدا المربّى ويعجن جيداً لتتكون عجينة ناعمة ثم توضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   تمد العجينة وترق ثم تقطع بواسطة قوالب التقطيع بأشكال مختلفة ثم توزع في صينية.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   شوبك

   🍳

   قوالب التقطيع

   Stekebrett

   10 min
3. 3

   تخبز الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   12 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن ويدهن البسكويت الكوكيز بالمربى بواسطة فرشاة، ويزيين بحبوب الملوّنة للحلويات.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   فرشاة

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Søtet kondensert melkper 100g

Energi321 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.5 g

Karbohydrat55 g

Sukkerarter totalt54 g

Malt kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Karbohydrat81 g

Kostfiber53 g

Sukkerarter totalt2.2 g

Malt ingefærper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat18 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Aprikossyltetøyper 100g

Energi250 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat60 g

Sukkerarter totalt50 g

Kostfiber1 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger