كوكيز عيد الميلاد

عنود الخليفيKock

Ingredienser

• Mjöl
  1000 غرام
• Smör
  400 غرام
• Socker
  1 كوب
• Ägg
  2 حبة
• Sötad kondenserad mjölk
  397 غرام
• Malet kanel
  1 ملعقة صغيرة
• Malet ingefära
  1 ملعقة صغيرة
• قرنفل، مطحون
  0.5 ملعقة صغيرة
• جوزة الطيب بودرة
  0.5 ملعقة صغيرة
• Abrikossylt
  0.7 كوب

Steg

1. 1

   في وعاء، تخلط المكوّنات مع بعضها البعض عدا المربّى ويعجن جيداً لتتكون عجينة ناعمة ثم توضع في البرّاد لمدّة 30 دقيقة.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   30 min
2. 2

   تمد العجينة وترق ثم تقطع بواسطة قوالب التقطيع بأشكال مختلفة ثم توزع في صينية.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   شوبك

   🍳

   قوالب التقطيع

   Bakplåt

   10 min
3. 3

   تخبز الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   12 min
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن ويدهن البسكويت الكوكيز بالمربى بواسطة فرشاة، ويزيين بحبوب الملوّنة للحلويات.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   فرشاة

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Sötad kondenserad mjölkper 100g

Energi321 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.5 g

Kolhydrater55 g

Totalt socker54 g

Malet kanelper 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater81 g

Kostfiber53 g

Totalt socker2.2 g

Malet ingefäraper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Kolhydrater18 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

Abrikossyltper 100g

Energi250 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater60 g

Totalt socker50 g

Kostfiber1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar