Cinnamon Roll au cacao

Raneem Al-Mansouriשֶׁף

מרכיבים

• 4 1/2 tasses de farine
  4.5 tasse
• 3 œufs
  3 œuf
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 200 grammes de beurre
  200 gramme
• 3/4 tasse de sucre
  0.8 tasse
• 1/4 tasse d'huile végétale
  0.3 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe de levure
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• Une pincée de vanille
  1 pincée
• 1/2 tasse de lait liquide pour le glaçage
  0.5 tasse
• 3 cuillères à soupe de sucre glace pour le glaçage
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de beurre pour le glaçage
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cannelle pour le glaçage
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cacao en poudre pour le glaçage
  1 cuillère à café
• 2 pommes, râpées
  2 pomme
• 1/2 tasse de sucre glace pour la garniture
  0.5 tasse
• 5 cuillères à café de cannelle en poudre pour la garniture
  5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre pour la garniture
  2 cuillère à soupe
• Noix hachées au goût
  1 tasse

צעדים

1. 1

   Battez les œufs avec le sucre, le lait, le beurre, l'huile, la levure chimique et la vanille.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   🍳

   Fouet

   5 דקות
2. 2

   Dissolvez la levure dans 1/2 tasse d'eau et ajoutez-la au mélange, puis incorporez la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple. Laissez reposer pendant 30 minutes ou plus, couverte.

   30 דקות
3. 3

   Saupoudrez un peu de farine, puis étalez une partie de la pâte sur 20 cm de long et 15 cm de large avec une épaisseur de 0,5 cm. Ajoutez deux cuillères à soupe du mélange sucre-cannelle, puis répartissez les pommes. Roulez et coupez en morceaux de 3 cm d'épaisseur, placez-les sur une plaque de cuisson en les espaçant et laissez-les de côté.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   10 דקות
4. 4

   Continuez avec le reste de la pâte à cinnamon roll et ajoutez le mélange de cannelle, de sucre et de cacao, puis roulez jusqu'à épuisement de la pâte.

   10 דקות
5. 5

   Placez-les sur une plaque de cuisson en laissant de l'espace entre chaque et laissez-les reposer un moment, puis enfournez jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   כלים נדרשים:

   תנור

   10 דקות
6. 6

   Préparez le glaçage en fouettant le lait, le sucre, le cacao et la cannelle.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   🍳

   Fouet

   5 דקות
7. 7

   Sortez les cinnamon rolls, ajoutez le glaçage et décorez avec des noix.

   5 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות