السينابون بالقرفه والكاكاو
شارك بتجربة فريدة من نوعها مع وصفة السينابون بالقرفة والكاكاو! هذه الحلوى الشهية تجمع بين نكهات القرفة الغنية والكاكاو اللذيذ، مع لمسة من التفاح الطازج. مثالية لتكون حلوى مميزة في المناسبات أو كوجبة خفيفة مع فنجان من القهوة. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة!
المكونات
- ٤ ١/٢ كوب طحين4.5 كوب
- ٣ بيض3 بيض
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٢٠٠ غرام زبدة200 غرام
- ٣/٤ كوب سكر0.8 كوب
- ١/٤ كوب زيت نباتي0.3 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
- رشة فانيلا1 رشة
- ١/٢ كوب حليب سائل للصوص0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة سكر ناعم للصوص3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره زبدة للصوص1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره قرفة للصوص1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره كاكاو بودرة للصوص1 ملعقة صغيرة
- ٢ تفاحة، مبروشة2 تفاحة
- ١/٢ كوب سكر ناعم للحشوة0.5 كوب
- ٥ ملعقة صغيره قرفة ناعمة للحشوة5 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة للحشوة2 ملعقة كبيرة
- جوز مفروم عند الرغبة1 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء، اخفق البيض مع السكر، ثم أضف الحليب، الزبدة، الزيت، البكنج بودر والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاق - 2
قم بإذابة الخميرة في نصف كوب من الماء، ثم أضفها إلى الخليط السابق. بعد ذلك، أضف الطحين تدريجياً حتى تحصل على عجينة متماسكة ولينة، ثم اتركها مغطاة لمدة نصف ساعة أو أكثر لتتخمر.
30 دقيقة - 3
رش قليل من الطحين على السطح، ثم مدد جزءاً من العجينة ليصبح طوله 20 سم وعرضه 15 سم وبسماكة ربع سم. ضع ملعقتين كبيرتين من خليط السكر والقرفة، ثم وزع التفاح بالتساوي. قم بلف العجينة على شكل رول، ثم قطعها إلى قطع بسمك 3 سم وضعها في صينية مع ترك مسافات بينها.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 4
استمر في إعداد باقي السينابون العادي، وضع له خليط القرفة والسكر والكاكاو، ثم لفه على شكل رول حتى تنتهي من الكمية.
10 دقيقة - 5
ضع السينابون في صينية مع ترك مسافات بين القطع، واتركها لفترة حتى تختمر، ثم أدخلها إلى الفرن حتى تصبح ذهبية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 6
لتحضير الصوص، اخفق الحليب مع السكر والكاكاو والقرفة حتى يصبح الخليط ناعماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط🍳خفاق - 7
عند إخراج السينابون من الفرن، أضف الصوص فوقها وزينها بالجوز.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ