ShiTayibLogin
السينابون بالقرفه والكاكاو

السينابون بالقرفه والكاكاو

Hussam El-Masri
Hussam El-MasriChef
BreakfastChildrens recipesPastriesالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:SweetSpicy
Prep Time
30 min
Cook Time
10 min
Total Time
40 min
Servings
8
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ٤ ١/٢ كوب طحين
    4.5 كوب
  • ٣ بيض
    3 بيض
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ٢٠٠ غرام زبدة
    200 غرام
  • ٣/٤ كوب سكر
    0.8 كوب
  • ١/٤ كوب زيت نباتي
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة خميرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • رشة فانيلا
    1 رشة
  • ١/٢ كوب حليب سائل للصوص
    0.5 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر ناعم للصوص
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره زبدة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره قرفة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره كاكاو بودرة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ تفاحة، مبروشة
    2 تفاحة
  • ١/٢ كوب سكر ناعم للحشوة
    0.5 كوب
  • ٥ ملعقة صغيره قرفة ناعمة للحشوة
    5 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة للحشوة
    2 ملعقة كبيرة
  • جوز مفروم عند الرغبة
    1 كوب

Steps

  1. 1

    يخفق البيض مع السكر، الحليب، الزبدة، الزيت ، البكنج بودر والفانيليا.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    🍳
    خفاق
    5 min
  2. 2

    تذوب الخميرة بنصف كوب ماء وتضاف للخليط ثم يضاف الطحين بالتدريج الى ان يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة وتترك لنصف ساعة او اكثر مغطاة حتى تجهز.

    30 min
  3. 3

    يرش قليلا من الطحين ثم يمد قسم من العجينة بطول 20سم وعرض 15سم بسماكة ربع سم ثم نضع ملعقتين كبيرتين من خليط السكر والقرفة ثم يوزع التفاح وتلف رولات ثم تقطع بين كل قطعة واخرى 3سم وتوضع في صينية ونباعد بينها ونتركها جانبا.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    10 min
  4. 4

    نتابع باقي السينابون العادي ونضع له خليط القرفة والسكر والكاكاو ثم تلف رولات حتى نهاية الكمية.

    10 min
  5. 5

    وتوضع في صنية ونترك مسافات ونتركها لفترة ثم تدخل الفرن حتى تزهر.

    Required Tools:
    OvenOven
    10 min
  6. 6

    نجهز الصوص بخفق الحليب والسكر والكاكاو والقرفة.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    🍳
    خفاق
    5 min
  7. 7

    تخرج السينابون ثم يضاف لها الصوص، وتزين بالجوز.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein6 g
Carbohydrates50 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#حلويات#معجنات#سينابون