ShiTayibIdħol
السينابون بالقرفه والكاكاو

السينابون بالقرفه والكاكاو

Hussam El-Masri
Hussam El-MasriChef
KolazzjonRiketti għall-itfalPastaالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Togħmiet:ĦeluSpazjat
Ħin tal-Prepjazzjoni
30 minuti
Ħin Sajjar
10 minuti
Ħin Totali
40 minuti
Porzjonijiet
8
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • ٤ ١/٢ كوب طحين
    4.5 كوب
  • ٣ بيض
    3 بيض
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ٢٠٠ غرام زبدة
    200 غرام
  • ٣/٤ كوب سكر
    0.8 كوب
  • ١/٤ كوب زيت نباتي
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة خميرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • رشة فانيلا
    1 رشة
  • ١/٢ كوب حليب سائل للصوص
    0.5 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر ناعم للصوص
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره زبدة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره قرفة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره كاكاو بودرة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ تفاحة، مبروشة
    2 تفاحة
  • ١/٢ كوب سكر ناعم للحشوة
    0.5 كوب
  • ٥ ملعقة صغيره قرفة ناعمة للحشوة
    5 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة للحشوة
    2 ملعقة كبيرة
  • جوز مفروم عند الرغبة
    1 كوب

Passi

  1. 1

    يخفق البيض مع السكر، الحليب، الزبدة، الزيت ، البكنج بودر والفانيليا.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    🍳
    خفاق
    5 minuti
  2. 2

    تذوب الخميرة بنصف كوب ماء وتضاف للخليط ثم يضاف الطحين بالتدريج الى ان يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة وتترك لنصف ساعة او اكثر مغطاة حتى تجهز.

    30 minuti
  3. 3

    يرش قليلا من الطحين ثم يمد قسم من العجينة بطول 20سم وعرض 15سم بسماكة ربع سم ثم نضع ملعقتين كبيرتين من خليط السكر والقرفة ثم يوزع التفاح وتلف رولات ثم تقطع بين كل قطعة واخرى 3سم وتوضع في صينية ونباعد بينها ونتركها جانبا.

    Għodda meħtieġa:
    Tegħlija tal-fornTegħlija tal-forn
    10 minuti
  4. 4

    نتابع باقي السينابون العادي ونضع له خليط القرفة والسكر والكاكاو ثم تلف رولات حتى نهاية الكمية.

    10 minuti
  5. 5

    وتوضع في صنية ونترك مسافات ونتركها لفترة ثم تدخل الفرن حتى تزهر.

    Għodda meħtieġa:
    FornForn
    10 minuti
  6. 6

    نجهز الصوص بخفق الحليب والسكر والكاكاو والقرفة.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    🍳
    خفاق
    5 minuti
  7. 7

    تخرج السينابون ثم يضاف لها الصوص، وتزين بالجوز.

    5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat15 g
Proteini6 g
Carbohydrates50 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjan
#حلويات#معجنات#سينابون