ShiTayibLog in
السينابون بالقرفه والكاكاو

السينابون بالقرفه والكاكاو

Hussam El-Masri
Hussam El-Masribucătar
Mic dejunRețete pentru copiiPatiserieالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulcePicant
Timp de pregătire
30 minute
Timp de gătit
10 minute
Timp total
40 minute
Porții
8
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٤ ١/٢ كوب طحين
    4.5 كوب
  • ٣ بيض
    3 بيض
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ٢٠٠ غرام زبدة
    200 غرام
  • ٣/٤ كوب سكر
    0.8 كوب
  • ١/٤ كوب زيت نباتي
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة خميرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • رشة فانيلا
    1 رشة
  • ١/٢ كوب حليب سائل للصوص
    0.5 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر ناعم للصوص
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره زبدة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره قرفة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره كاكاو بودرة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ تفاحة، مبروشة
    2 تفاحة
  • ١/٢ كوب سكر ناعم للحشوة
    0.5 كوب
  • ٥ ملعقة صغيره قرفة ناعمة للحشوة
    5 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة للحشوة
    2 ملعقة كبيرة
  • جوز مفروم عند الرغبة
    1 كوب

Pași

  1. 1

    يخفق البيض مع السكر، الحليب، الزبدة، الزيت ، البكنج بودر والفانيليا.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    🍳
    خفاق
    5 minute
  2. 2

    تذوب الخميرة بنصف كوب ماء وتضاف للخليط ثم يضاف الطحين بالتدريج الى ان يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة وتترك لنصف ساعة او اكثر مغطاة حتى تجهز.

    30 minute
  3. 3

    يرش قليلا من الطحين ثم يمد قسم من العجينة بطول 20سم وعرض 15سم بسماكة ربع سم ثم نضع ملعقتين كبيرتين من خليط السكر والقرفة ثم يوزع التفاح وتلف رولات ثم تقطع بين كل قطعة واخرى 3سم وتوضع في صينية ونباعد بينها ونتركها جانبا.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    10 minute
  4. 4

    نتابع باقي السينابون العادي ونضع له خليط القرفة والسكر والكاكاو ثم تلف رولات حتى نهاية الكمية.

    10 minute
  5. 5

    وتوضع في صنية ونترك مسافات ونتركها لفترة ثم تدخل الفرن حتى تزهر.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    10 minute
  6. 6

    نجهز الصوص بخفق الحليب والسكر والكاكاو والقرفة.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    🍳
    خفاق
    5 minute
  7. 7

    تخرج السينابون ثم يضاف لها الصوص، وتزين بالجوز.

    5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine6 g
Carbohydrates50 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#حلويات#معجنات#سينابون