ShiTayibLogga in
السينابون بالقرفه والكاكاو

السينابون بالقرفه والكاكاو

Hussam El-Masri
Hussam El-MasriKock
FrukostBarnens receptBakverkالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:SötStark
Förberedelsetid
30 minuter
Tillagningstid
10 minuter
Total tid
40 minuter
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٤ ١/٢ كوب طحين
    4.5 كوب
  • ٣ بيض
    3 بيض
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ٢٠٠ غرام زبدة
    200 غرام
  • ٣/٤ كوب سكر
    0.8 كوب
  • ١/٤ كوب زيت نباتي
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة صغيره ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة خميرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • رشة فانيلا
    1 رشة
  • ١/٢ كوب حليب سائل للصوص
    0.5 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر ناعم للصوص
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره زبدة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره قرفة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره كاكاو بودرة للصوص
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ تفاحة، مبروشة
    2 تفاحة
  • ١/٢ كوب سكر ناعم للحشوة
    0.5 كوب
  • ٥ ملعقة صغيره قرفة ناعمة للحشوة
    5 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة للحشوة
    2 ملعقة كبيرة
  • جوز مفروم عند الرغبة
    1 كوب

Steg

  1. 1

    يخفق البيض مع السكر، الحليب، الزبدة، الزيت ، البكنج بودر والفانيليا.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    🍳
    خفاق
    5 minuter
  2. 2

    تذوب الخميرة بنصف كوب ماء وتضاف للخليط ثم يضاف الطحين بالتدريج الى ان يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة وتترك لنصف ساعة او اكثر مغطاة حتى تجهز.

    30 minuter
  3. 3

    يرش قليلا من الطحين ثم يمد قسم من العجينة بطول 20سم وعرض 15سم بسماكة ربع سم ثم نضع ملعقتين كبيرتين من خليط السكر والقرفة ثم يوزع التفاح وتلف رولات ثم تقطع بين كل قطعة واخرى 3سم وتوضع في صينية ونباعد بينها ونتركها جانبا.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    10 minuter
  4. 4

    نتابع باقي السينابون العادي ونضع له خليط القرفة والسكر والكاكاو ثم تلف رولات حتى نهاية الكمية.

    10 minuter
  5. 5

    وتوضع في صنية ونترك مسافات ونتركها لفترة ثم تدخل الفرن حتى تزهر.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    10 minuter
  6. 6

    نجهز الصوص بخفق الحليب والسكر والكاكاو والقرفة.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    🍳
    خفاق
    5 minuter
  7. 7

    تخرج السينابون ثم يضاف لها الصوص، وتزين بالجوز.

    5 minuter

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein6 g
Carbohydrates50 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#حلويات#معجنات#سينابون