Cinnamon Drink

Said AkbayCuisinier

Ingrédients

• Cinnamon sticks
  1 Cup
• Dried ginger
  1 Piece
• Khaolanjan
  1 Piece
• Eau
  8 Cups
• Walnuts, crushed
  2 Cups

Mesures

1. 1

   Break the cinnamon well until it becomes small coarse pieces, place them in a medium-sized pot, add the ginger and galangal, then add the water.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Place on the heat and let it boil for about an hour on very low heat until a dark-colored drink is obtained.

   40 minutes
3. 3

   Strain the drink into another container, add two small cups of sugar, and boil again, but just to the boiling point.

   Matériel requis:

   Tamis

   10 minutes
4. 4

   It is ready to serve; pour it into tea cups and place two tablespoons of walnuts on each cup.

   Matériel requis:

   Tasse à café

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Khaolanjanpour 100g

Énergie81 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides18 g

Fibres alimentaires4 g

Sucres totaux0.5 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques