Cinnamon Drink

Said AkbayCuoco

Ingredienti

• Cinnamon sticks
  1 Cup
• Dried ginger
  1 Piece
• Galanga
  1 Piece
• Acqua
  8 Cups
• Walnuts, crushed
  2 Cups

Passi

1. 1

   Break the cinnamon well until it becomes small coarse pieces, place them in a medium-sized pot, add the ginger and galangal, then add the water.

   Utensili necessari:

   Pentola

   10 min
2. 2

   Place on the heat and let it boil for about an hour on very low heat until a dark-colored drink is obtained.

   40 min
3. 3

   Strain the drink into another container, add two small cups of sugar, and boil again, but just to the boiling point.

   Utensili necessari:

   Setaccio

   10 min
4. 4

   It is ready to serve; pour it into tea cups and place two tablespoons of walnuts on each cup.

   Utensili necessari:

   Tazza da caffè

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Galangaper 100g

Energia81 kcal

Proteine2 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate18 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali0.5 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag