Cinnamon Drink

Said AkbayШеф-повар

Ингредиенты

• Cinnamon sticks
  1 Cup
• Dried ginger
  1 Piece
• Галангаль
  1 Piece
• Вода
  8 Cups
• Walnuts, crushed
  2 Cups

Шаги

1. 1

   Break the cinnamon well until it becomes small coarse pieces, place them in a medium-sized pot, add the ginger and galangal, then add the water.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   Place on the heat and let it boil for about an hour on very low heat until a dark-colored drink is obtained.

   40 мин.
3. 3

   Strain the drink into another container, add two small cups of sugar, and boil again, but just to the boiling point.

   Необходимая посуда:

   Сито

   10 мин.
4. 4

   It is ready to serve; pour it into tea cups and place two tablespoons of walnuts on each cup.

   Необходимая посуда:

   Кофейная чашка

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Галангальна 100 г

Энергетическая ценность81 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы18 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров0.5 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги