Boisson à la cannelle

Latifa El-HassanCocinero

Ingredientes

• Bâtons de cannelle
  1 tasse
• Gingembre, séché
  1 pièce
• Galanga
  1 pièce
• Agua
  8 tasses
• Noix, hachées
  2 tasses

Pasos

1. 1

   Casser la cannelle en petits morceaux rugueux, mettre dans une marmite de taille moyenne, ajouter le gingembre et le galanga, puis ajouter l'eau.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Mettre sur le feu et laisser bouillir pendant environ une heure à feu très doux jusqu'à obtenir un liquide de couleur foncée.

   recipe.minutes
3. 3

   Filtrer le liquide dans un autre récipient, ajouter deux petites tasses de sucre et faire bouillir à nouveau, mais juste jusqu'à ébullition.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   recipe.minutes
4. 4

   Prêt à servir, verser dans des tasses à thé et mettre deux cuillères à soupe de noix sur chaque tasse.

   Herramientas necesarias:

   Taza de café

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas