Boisson à la cannelle

Latifa El-Hassanխոհարար

Բաղադրիչներ

• Bâtons de cannelle
  1 tasse
• Gingembre, séché
  1 pièce
• Galanga
  1 pièce
• Վար
  8 tasses
• Noix, hachées
  2 tasses

Քայլեր

1. 1

   Casser la cannelle en petits morceaux rugueux, mettre dans une marmite de taille moyenne, ajouter le gingembre et le galanga, puis ajouter l'eau.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Mettre sur le feu et laisser bouillir pendant environ une heure à feu très doux jusqu'à obtenir un liquide de couleur foncée.

   40 րոպե
3. 3

   Filtrer le liquide dans un autre récipient, ajouter deux petites tasses de sucre et faire bouillir à nouveau, mais juste jusqu'à ébullition.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կոսկինի

   10 րոպե
4. 4

   Prêt à servir, verser dans des tasses à thé et mettre deux cuillères à soupe de noix sur chaque tasse.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Սուրճի բաժակ

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ