Forberedelsestid
10 min
Kogetid
40 min
Samlet tid
50 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
200 kcal
Skala Portioner
Ingredienser
- عيدان قرفة1 كوب
- زنجبيل، مجفف1 قطعة
Galangal1 قطعة
Vand8 أكواب- جوز، مكسر2 أكواب
Trin
- 1
تكسر القرفة جيداً حتى تصبح قطع صغيرة خشنة، توضع في قدر متوسطة الحجم، يضاف الزنجبيل والخولنجان ثم يضاف الماء.
10 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 2
توضع على النار وتترك لتغلي حوالي الساعة الاربع تقريبا على نار هادئة جدا حتى الحصول على شراب غامق اللون.
40 min - 3
يصفى الشراب في وعاء اخر، يضاف كوبان صغيران من السكر ويغلى مجددا ولكن مجرد الغليان فقط.
10 minNødvendigt udstyr:
Si - 4
يصبح جاهز للتقديم، يسكب منه في فناجين الشاي ويوضع على كل فنجان ٢ملعقة كبيرة جوز.
Nødvendigt udstyr:
Kaffekop
Ernæringsfakta
Generelt næringsindhold (pr. portion)
15 g
3 g
30 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)Galangalpr. 100gVandpr. 100g
Galangalpr. 100g81 kcal
2 g
0.5 g
18 g
4 g
0.5 g
Vandpr. 100g100 g
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.
Kostfunktioner og tags
HalalVegetariskVeganskGlutenfriLaktosefri