ShiTayibوارد شوید
مشروب القرفة

مشروب القرفة

Faisal El-Hassan
Faisal El-Hassanآشپز
مناسبت‌های ویژهدستور پخت برای کودکانبستنینوشیدنی‌هاالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:شیرینخاکی
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
40 دقیقه
زمان کل
50 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
200 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • عيدان قرفة
    1 كوب
  • زنجبيل، مجفف
    1 قطعة
  • خالنجانخالنجان
    1 قطعة
  • آبآب
    8 أكواب
  • جوز، مكسر
    2 أكواب

مراحل

  1. 1

    تكسر القرفة جيداً حتى تصبح قطع صغيرة خشنة، توضع في قدر متوسطة الحجم، يضاف الزنجبيل والخولنجان ثم يضاف الماء.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  2. 2

    توضع على النار وتترك لتغلي حوالي الساعة الاربع تقريبا على نار هادئة جدا حتى الحصول على شراب غامق اللون.

    40 دقیقه
  3. 3

    يصفى الشراب في وعاء اخر، يضاف كوبان صغيران من السكر ويغلى مجددا ولكن مجرد الغليان فقط.

    ابزارهای مورد نیاز:
    آبکشآبکش
    10 دقیقه
  4. 4

    يصبح جاهز للتقديم، يسكب منه في فناجين الشاي ويوضع على كل فنجان ٢ملعقة كبيرة جوز.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فنجان قهوهفنجان قهوه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
خالنجانخالنجانper 100g
Energy81 kcal
Protein2 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate18 g
Dietary Fiber4 g
Total Sugars0.5 g
آبآبper 100g
Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواروگانبدون گلوتنبدون لبنیات
#صحة#قرفة#مشروبات