ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
مشروب القرفة

مشروب القرفة

Faisal El-Hassan
Faisal El-Hassanשֶׁף
אירועים מיוחדיםמתכונים לילדיםגלידהמשקאותالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקאדמתי
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
40 דקות
זמן כולל
50 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
200 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • عيدان قرفة
    1 كوب
  • زنجبيل، مجفف
    1 قطعة
  • ג'ינג'ר גאלנגאלג'ינג'ר גאלנגאל
    1 قطعة
  • מיםמים
    8 أكواب
  • جوز، مكسر
    2 أكواب

צעדים

  1. 1

    تكسر القرفة جيداً حتى تصبح قطع صغيرة خشنة، توضع في قدر متوسطة الحجم، يضاف الزنجبيل والخولنجان ثم يضاف الماء.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  2. 2

    توضع على النار وتترك لتغلي حوالي الساعة الاربع تقريبا على نار هادئة جدا حتى الحصول على شراب غامق اللون.

    40 דקות
  3. 3

    يصفى الشراب في وعاء اخر، يضاف كوبان صغيران من السكر ويغلى مجددا ولكن مجرد الغليان فقط.

    כלים נדרשים:
    נפהנפה
    10 דקות
  4. 4

    يصبح جاهز للتقديم، يسكب منه في فناجين الشاي ويوضع على كل فنجان ٢ملعقة كبيرة جوز.

    כלים נדרשים:
    ספל קפהספל קפה

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein3 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ג'ינג'ר גאלנגאלג'ינג'ר גאלנגאלper 100g
Energy81 kcal
Protein2 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate18 g
Dietary Fiber4 g
Total Sugars0.5 g
מיםמיםper 100g
Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלב
#صحة#قرفة#مشروبات