Բաղադրիչներ
- 4 et 1/2 tasses de farine4.5 tasse
- 1 c. à soupe de levure1 cuillère à soupe
- 1 c. à café de levure chimique1 cuillère à café
- 3 c. à soupe de lait en poudre3 cuillère à soupe
- 1/2 c. à café de sel0.5 cuillère à café
- 1/3 tasse de sucre0.3 tasse
- 50 g de beurre50 g
- 1 œuf1 pièce
- 1 petite pomme de terre cuite et écrasée1 pièce
- 1/2 tasse d'eau de cuisson de la pomme de terre0.5 tasse
- 1 tasse d'eau tiède pour pétrir1 tasse
- 100 g de beurre pour la garniture100 g
- 1 et 1/2 tasse de sucre brun + 1 et 1/2 c. à soupe de cannelle1.5 tasse
- 200 g de fromage à tartiner200 g
- 1/2 boîte de lait concentré0.5 boîte
Քայլեր
- 1
Faire cuire la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit complètement cuite avec 1/2 cuillère à café de sel.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
Ajouter les ingrédients secs à la farine et les mélanger.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 3
Une fois la pomme de terre cuite, l'écraser et l'ajouter à la farine.
5 րոպե - 4
Prendre 1/2 tasse d'eau de cuisson de la pomme de terre chaude et y ajouter le beurre pour le faire fondre, puis ajouter l'œuf et le battre avec.
5 րոպե - 5
Ajouter le mélange de beurre au centre de la farine et commencer à l'incorporer à la farine tout en ajoutant 1 tasse d'eau et en pétrissant bien.
5 րոպե - 6
Laisser lever pendant une heure et demie à deux heures.
90 րոպե - 7
Une fois la pâte levée, l'étaler en un rectangle d'une épaisseur de 0,5 cm.
5 րոպե - 8
Et l'étaler avec le beurre ramolli.
5 րոպե - 9
Ajouter la cannelle au sucre et la saupoudrer sur le beurre.
5 րոպե - 10
Maintenant, rouler la pâte en longueur et la couper en morceaux de 5 à 7 cm d'épaisseur.
5 րոպե - 11
Les disposer sur une plaque de cuisson beurrée et les laisser reposer pendant une demi-heure.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ - 12
Puis les cuire dans un four préchauffé à 180 degrés au centre du four.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 13
Enfin, dorer le dessus et c'est prêt.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

