Biscuit Classique

Layla Al-Rashidالطاهي

المكونات

• ٢ ٣/٤ كوب طحين
  2.8 كوب
• ١/٤ كوب نشا
  0.3 كوب
• ١ ٣/٤ كوب سكر بودرة
  1.8 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ٢٠٠ غرام زبدة
  200 غرام
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره فانيلا
  2 ملعقة صغيرة
• ١/٤ كوب سكر، خشن او السكر المتوفر لديكي للتزيين
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   Mélangez la farine, la fécule et la levure chimique ensemble et tamisez deux fois, ajoutez le sel puis mettez de côté.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Dans un bol, battez le sucre avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez les œufs un par un avec la vanille et battez.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   Mixeur électrique

   5 دقيقة
3. 3

   Ajoutez la farine progressivement, de préférence avec le batteur électrique, sinon battez à la main, mettez le mélange au réfrigérateur pendant 30 minutes pour le laisser reposer.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   Mixeur électrique

   30 دقيقة
4. 4

   Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée, découpez avec un emporte-pièce à biscuits, saupoudrez de sucre sur les biscuits puis placez-les sur une plaque.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Emporte-pièce à biscuits

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   Mettez la plaque dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10-14 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   14 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية