Biscuit Classique

Layla Al-Rashidآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ ٣/٤ كوب طحين
  2.8 كوب
• ١/٤ كوب نشا
  0.3 كوب
• ١ ٣/٤ كوب سكر بودرة
  1.8 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ٢٠٠ غرام زبدة
  200 غرام
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره فانيلا
  2 ملعقة صغيرة
• ١/٤ كوب سكر، خشن او السكر المتوفر لديكي للتزيين
  0.3 كوب

مراحل

1. 1

   Mélangez la farine, la fécule et la levure chimique ensemble et tamisez deux fois, ajoutez le sel puis mettez de côté.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Dans un bol, battez le sucre avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez les œufs un par un avec la vanille et battez.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   🍳

   Mixeur électrique

   5 دقیقه
3. 3

   Ajoutez la farine progressivement, de préférence avec le batteur électrique, sinon battez à la main, mettez le mélange au réfrigérateur pendant 30 minutes pour le laisser reposer.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   🍳

   Mixeur électrique

   30 دقیقه
4. 4

   Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée, découpez avec un emporte-pièce à biscuits, saupoudrez de sucre sur les biscuits puis placez-les sur une plaque.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Emporte-pièce à biscuits

   سینی پخت

   5 دقیقه
5. 5

   Mettez la plaque dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10-14 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   14 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی