Biscuit Classique

Layla Al-RashidChef

Ingrediënten

• ٢ ٣/٤ كوب طحين
  2.8 كوب
• ١/٤ كوب نشا
  0.3 كوب
• ١ ٣/٤ كوب سكر بودرة
  1.8 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ٢٠٠ غرام زبدة
  200 غرام
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره فانيلا
  2 ملعقة صغيرة
• ١/٤ كوب سكر، خشن او السكر المتوفر لديكي للتزيين
  0.3 كوب

Stappen

1. 1

   Mélangez la farine, la fécule et la levure chimique ensemble et tamisez deux fois, ajoutez le sel puis mettez de côté.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   Dans un bol, battez le sucre avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis ajoutez les œufs un par un avec la vanille et battez.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   🍳

   Mixeur électrique

   recipe.minutes
3. 3

   Ajoutez la farine progressivement, de préférence avec le batteur électrique, sinon battez à la main, mettez le mélange au réfrigérateur pendant 30 minutes pour le laisser reposer.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   🍳

   Mixeur électrique

   recipe.minutes
4. 4

   Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée, découpez avec un emporte-pièce à biscuits, saupoudrez de sucre sur les biscuits puis placez-les sur une plaque.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Emporte-pièce à biscuits

   Bakplaat

   recipe.minutes
5. 5

   Mettez la plaque dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10-14 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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