ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
كيكة جوز الهند

كيكة جوز الهند

Wael Al-Husseini
Wael Al-Husseiniשֶׁף
קינוחיםאירועים מיוחדיםמתכונים לילדיםالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
60 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٢ كوب طحين ابيض
    2 كوب
  • ١ كوب جوز الهند، مبشور
    1 كوب
  • ١/٢ كوب سكر
    0.5 كوب
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ١/٢ كوب زبدة، سائلة وباردة
    0.5 كوب
  • ٢ بيض
    2 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره فانيلا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره بيكاربونات الصودا
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره ملح
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١ كوب سكر للقطر
    1 كوب
  • ١ ١/٢ كوب ماء للقطر
    1.5 كوب
  • ١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره ماء ورد
    1 ملعقة صغيرة

צעדים

  1. 1

    يخلط الطحين، جوز الهند، الملح وبيكربونات الصوديوم.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    5 דקות
  2. 2

    يخفق البيض مع الفانبلا بالخلاط الكهربائي جيداً، نضيف البيكنج بودر، السكر والزبدة ونستمر بالخفق.

    כלים נדרשים:
    🍳
    خلاط كهربائي
    5 דקות
  3. 3

    يضاف خليط الطحين، جوز الهند، الملح وبيكربونات الصوديوم، نخفق مع إضافة الحليب تدريجياً.

    5 דקות
  4. 4

    تدهن صينية بالزبدة ونضع الخليط فيها.

    כלים נדרשים:
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    5 דקות
  5. 5

    توضع صينية الكيك في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    30 דקות
  6. 6

    يجهز القطر حسب الطريقة التقليدية. يضاف القطر البارد فوق الكيكة وهي ساخنة.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein4 g
Carbohydrates50 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#كيك#حلويات#جوز_الهند