كيكة النارجين أو جوز الهند
استلذّوا بمذاق كيكة النارجين الشهية، المصنوعة من جوز الهند الغني، والتي تعتبر الخيار المثالي لتقديمها مع كوب من الشاي الساخن أو عصير بارد. ستأسر هذه الكيكة قلوبكم بنكهتها الرائعة وقوامها الطري، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لأي مناسبة.
المكونات
دقيق أبيض1 ملعقة كبيرة
بيض2 حبة
حليب سائل0.5 كوب
زبدة1 ملعقة كبيرة- فانيليا0.5 ملعقة صغيرة
- جوز الهند، اي نارجيين, مبشور1.5 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء عميق، نضع الزبدة ثم نضيف السكر، ونقوم بخفق المكونات باستخدام المضرب الكهربائي لمدة دقيقتين حتى تتجانس.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳مضرب كهربائي - 2
نضيف البيض والفانيليا إلى الخليط، ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين إضافيتين.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مضرب كهربائي - 3
نبدأ بإضافة الدقيق تدريجياً مع الحليب السائل، ثم نضيف جوز الهند المبشور ونخفق المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح ناعماً.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مضرب كهربائي - 4
نسكب خليط الكيك في صينية بايركس مدهونة بالزيت والدقيق، ثم ندخلها إلى الفرن على الرف العلوي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكيكة، ثم نحمر وجهها على نار هادئة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بايركس - 5
نخرج كيكة جوز الهند من الفرن، ثم نقطعها ونستمتع بها بالهناء والعافية.
1 دقيقة
الحقائق الغذائية
دقيق أبيضلكل 100غبيضلكل 100غحليب سائللكل 100غزبدةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ