Gâteau à la noix de coco

بلسم بن عبد الكريمChef

Un gâteau délicieux à base de noix de coco, parfait à servir avec du thé ou un jus froid.

Ingrediënten

• Witte bloem
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  2 pièce
• Vloeibare melk
  0.5 tasse
• Boter
  1 cuillère à soupe
• Vanille
  0.5 cuillère à café
• Noix de coco, râpée
  1.5 tasse

Stappen

1. 1

   Mettre le beurre dans un grand bol et ajouter le sucre, puis battre au batteur électrique pendant deux minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   🍳

   Batteur électrique

   2 minuten
2. 2

   Ajouter ensuite les œufs et la vanille et continuer à battre pendant deux minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Batteur électrique

   2 minuten
3. 3

   Ajouter la farine progressivement avec le lait liquide, puis ajouter la noix de coco râpée et battre pendant une minute.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Batteur électrique

   1 minuten
4. 4

   Verser le mélange du gâteau dans un plat en pyrex graissé avec de l'huile et de la farine, et mettre au four sur la grille supérieure pendant 20 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, puis faire dorer le dessus à feu doux.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat en pyrex

   20 minuten
5. 5

   Sortir le gâteau à la noix de coco du four, le couper et bon appétit.

   1 minuten

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Witte bloemper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Vanilleper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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