كيكة النارجين أو جوز الهند

Ibrahim Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• Weißmehl
  1 ملعقة كبيرة
• Ei
  2 حبة
• Flüssige Milch
  0.5 كوب
• Butter
  1 ملعقة كبيرة
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• جوز الهند، اي نارجيين, مبشور
  1.5 كوب

Schritte

1. 1

   نضع الزبدة في وعاء عميق ونضيف اليها السكر, وتخفق بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   مضرب كهربائي

   2 Min
2. 2

   ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في خفق لمدة دقيقتين.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   مضرب كهربائي

   2 Min
3. 3

   نضيف الدقيق بالتدريج مع الحليب السائل, ثم نضيف جوز الهند المبشور ونخفق لمدة دقيقة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   مضرب كهربائي

   1 Min
4. 4

   نسكب خليط الكيك في صينية بايركس مدهونة بالزيت والدقيق, وتدخل الى الفرن على الرف العلوي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكيكة, ثم يُحمر وجهها على نار هادئة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   صينية بايركس

   20 Min
5. 5

   نخرجها كيكة جوز الهند من الفرن وتقطع وبالهناء والعافيه.

   1 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags