كيكة النارجين أو جوز الهند

Ibrahim Al-SayedCuisinier

Ingrédients

• Farine blanche
  1 ملعقة كبيرة
• Œuf
  2 حبة
• Lait liquide
  0.5 كوب
• Beurre
  1 ملعقة كبيرة
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• جوز الهند، اي نارجيين, مبشور
  1.5 كوب

Mesures

1. 1

   نضع الزبدة في وعاء عميق ونضيف اليها السكر, وتخفق بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   مضرب كهربائي

   2 minutes
2. 2

   ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في خفق لمدة دقيقتين.

   Matériel requis:

   🍳

   مضرب كهربائي

   2 minutes
3. 3

   نضيف الدقيق بالتدريج مع الحليب السائل, ثم نضيف جوز الهند المبشور ونخفق لمدة دقيقة.

   Matériel requis:

   🍳

   مضرب كهربائي

   1 minutes
4. 4

   نسكب خليط الكيك في صينية بايركس مدهونة بالزيت والدقيق, وتدخل الى الفرن على الرف العلوي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكيكة, ثم يُحمر وجهها على نار هادئة.

   Matériel requis:

   🍳

   صينية بايركس

   20 minutes
5. 5

   نخرجها كيكة جوز الهند من الفرن وتقطع وبالهناء والعافيه.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques