كيكة النارجين أو جوز الهند

Ibrahim Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• Белая мука
  1 ملعقة كبيرة
• Яйцо
  2 حبة
• Жидкое молоко
  0.5 كوب
• Масло
  1 ملعقة كبيرة
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• جوز الهند، اي نارجيين, مبشور
  1.5 كوب

Шаги

1. 1

   نضع الزبدة في وعاء عميق ونضيف اليها السكر, وتخفق بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   مضرب كهربائي

   2 мин.
2. 2

   ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في خفق لمدة دقيقتين.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مضرب كهربائي

   2 мин.
3. 3

   نضيف الدقيق بالتدريج مع الحليب السائل, ثم نضيف جوز الهند المبشور ونخفق لمدة دقيقة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مضرب كهربائي

   1 мин.
4. 4

   نسكب خليط الكيك في صينية بايركس مدهونة بالزيت والدقيق, وتدخل الى الفرن على الرف العلوي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الكيكة, ثم يُحمر وجهها على نار هادئة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   صينية بايركس

   20 мин.
5. 5

   نخرجها كيكة جوز الهند من الفرن وتقطع وبالهناء والعافيه.

   1 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги