Coconut Cookies

Nawal El-MasriKok

Ingredienser

• Mel
  1.3 cup
• Kokosnød
  2 cup
• Sukker
  1 cup
• Eggs
  2 piece
• Ghee or Butter
  2 tablespoon
• Bagepulver
  1 teaspoon
• Flydende Vanilje
  1 teaspoon
• Salt
  0.3 teaspoon

Trin

1. 1

   In a bowl, whisk the eggs, vanilla, ghee, and sugar until well combined.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Add all the liquid and dry ingredients together and mix well.

   5 min
3. 3

   Line the baking sheet with parchment paper.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   2 min
4. 4

   Form medium-sized balls from the dough and place them on the baking sheet with space in between.

   5 min
5. 5

   Bake the cookies in a hot oven until done for 15 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   15 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Kokosnødpr. 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fedt33.49 g

Kulhydrat15.23 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt6.23 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Flydende Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.7 g

Sukkerarter i alt12.7 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags