Coconut Cookies

Nawal El-MasriKokk

Ingredienser

• Mel
  1.3 cup
• Kokosnøtt
  2 cup
• Sukker
  1 cup
• Eggs
  2 piece
• Ghee or Butter
  2 tablespoon
• Bakepulver
  1 teaspoon
• Flytende Vanilje
  1 teaspoon
• Salt
  0.3 teaspoon

Trinn

1. 1

   In a bowl, whisk the eggs, vanilla, ghee, and sugar until well combined.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bowl

   5 min
2. 2

   Add all the liquid and dry ingredients together and mix well.

   5 min
3. 3

   Line the baking sheet with parchment paper.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   2 min
4. 4

   Form medium-sized balls from the dough and place them on the baking sheet with space in between.

   5 min
5. 5

   Bake the cookies in a hot oven until done for 15 minutes.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Kokosnøttper 100g

Energi354 kcal

Protein3.33 g

Total fett33.49 g

Karbohydrat15.23 g

Kostfiber9 g

Sukkerarter totalt6.23 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Bakepulverper 100g

Energi100 kcal

Karbohydrat25 g

Flytende Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.7 g

Sukkerarter totalt12.7 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger