Coconut Raisin Cake

ناريمان فقوسةالطاهي

المكونات

• 4 eggs
  4 pieces
• 1 1/2 cups sugar
  1.5 cup
• 1/2 cup vegetable oil
  0.5 cup
• 1 cup liquid milk
  1 cup
• 1 tablespoon vanilla
  1 tablespoon
• 1 tablespoon baking powder
  1 tablespoon
• 2 cups flour
  2 cup
• 4 tablespoons coconut
  4 tablespoon
• 2 tablespoons raisins
  2 tablespoon
• برش قشر ليمون
  0

الخطوات

1. 1

   Whisk the eggs well with the sugar until it turns white (using the electric mixer), add the milk and oil to the mixture and mix well, then add the vanilla and mix again.

   الأدوات اللازمة:

   خفاقة كهربائية

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   In a separate bowl, sift the flour and then add the baking powder, gradually add the mixture to the flour (add 3 tablespoons and mix well, repeat until all is added).

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Once you have a homogeneous mixture, add the coconut, lemon zest, and raisins, and stir with a spoon.

   5 دقيقة
4. 4

   Grease the cake mold with oil and sprinkle a little flour, distributing it over the entire mold.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Cake Mold

   5 دقيقة
5. 5

   Pour the mixture into the mold and place it in the preheated oven at 180°C, let it bake on medium heat, and in the last 5 minutes, turn on the top heat (from the broiler) to brown the cake, then remove it and let it cool before flipping it onto a plate.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية