Coconut Raisin Cake

ناريمان فقوسةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 4 eggs
  4 pieces
• 1 1/2 cups sugar
  1.5 cup
• 1/2 cup vegetable oil
  0.5 cup
• 1 cup liquid milk
  1 cup
• 1 tablespoon vanilla
  1 tablespoon
• 1 tablespoon baking powder
  1 tablespoon
• 2 cups flour
  2 cup
• 4 tablespoons coconut
  4 tablespoon
• 2 tablespoons raisins
  2 tablespoon
• پوست لیمو
  0

مراحل

1. 1

   Whisk the eggs well with the sugar until it turns white (using the electric mixer), add the milk and oil to the mixture and mix well, then add the vanilla and mix again.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن برقی

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   In a separate bowl, sift the flour and then add the baking powder, gradually add the mixture to the flour (add 3 tablespoons and mix well, repeat until all is added).

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Once you have a homogeneous mixture, add the coconut, lemon zest, and raisins, and stir with a spoon.

   5 دقیقه
4. 4

   Grease the cake mold with oil and sprinkle a little flour, distributing it over the entire mold.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Cake Mold

   5 دقیقه
5. 5

   Pour the mixture into the mold and place it in the preheated oven at 180°C, let it bake on medium heat, and in the last 5 minutes, turn on the top heat (from the broiler) to brown the cake, then remove it and let it cool before flipping it onto a plate.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

پوست لیموper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی