Coconut Raisin Cake

ناريمان فقوسةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 4 eggs
  4 pieces
• 1 1/2 cups sugar
  1.5 cup
• 1/2 cup vegetable oil
  0.5 cup
• 1 cup liquid milk
  1 cup
• 1 tablespoon vanilla
  1 tablespoon
• 1 tablespoon baking powder
  1 tablespoon
• 2 cups flour
  2 cup
• 4 tablespoons coconut
  4 tablespoon
• 2 tablespoons raisins
  2 tablespoon
• Qepa e limonit
  0

Hapat

1. 1

   Whisk the eggs well with the sugar until it turns white (using the electric mixer), add the milk and oil to the mixture and mix well, then add the vanilla and mix again.

   Pajisjet e duhura:

   Mikser elektrik

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   In a separate bowl, sift the flour and then add the baking powder, gradually add the mixture to the flour (add 3 tablespoons and mix well, repeat until all is added).

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Once you have a homogeneous mixture, add the coconut, lemon zest, and raisins, and stir with a spoon.

   5 min
4. 4

   Grease the cake mold with oil and sprinkle a little flour, distributing it over the entire mold.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Cake Mold

   5 min
5. 5

   Pour the mixture into the mold and place it in the preheated oven at 180°C, let it bake on medium heat, and in the last 5 minutes, turn on the top heat (from the broiler) to brown the cake, then remove it and let it cool before flipping it onto a plate.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qepa e limonitpër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat