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Gâteau à la noix de coco et aux raisins secs

Gâteau à la noix de coco et aux raisins secs

Wael Al-Tamimi
Wael Al-TamimiCocinero
PostresOcasiones especialesRecetas para niñosالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
10
Costo
Medio
calorías
250 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ٤ بيض
    4 حبة
  • ١ ١/٢ كوب سكر
    1.5 كوب
  • ١/٢ كوب زيت نباتي
    0.5 كوب
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة فانيلا
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب طحين
    2 كوب
  • ٤ ملعقة كبيرة جوز الهند
    4 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زبيب
    2 ملعقة كبيرة
  • Ralladura de limónRalladura de limón
    0

Pasos

  1. 1

    Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs (avec le batteur électrique), ajoutez le lait et l'huile au mélange et mélangez bien, ajoutez la vanille et mélangez à nouveau.

    Herramientas necesarias:
    Mezclador eléctricoMezclador eléctrico
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  2. 2

    Dans un plat à part, tamisez la farine puis ajoutez la levure chimique, incorporez le mélange progressivement (ajoutez 3 cuillères et mélangez bien, répétez jusqu'à épuisement de la quantité).

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  3. 3

    Lorsque vous obtenez un mélange homogène, ajoutez la noix de coco, le zeste de citron et les raisins secs et mélangez avec une cuillère.

    recipe.minutes
  4. 4

    Graissez le moule à gâteau avec de l'huile puis saupoudrez une petite quantité de farine en l'étalant sur tout le moule.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Moule à gâteau
    recipe.minutes
  5. 5

    Versez le mélange et mettez-le au four préchauffé à 180°C et laissez cuire à feu moyen, dans les 5 dernières minutes, activez la chaleur supérieure du four (de la chaleur tournante) pour dorer le gâteau, puis sortez-le et laissez-le refroidir avant de le retourner sur un plat.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat10 g
Proteínas4 g
Carbohydrates38 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Ralladura de limónRalladura de limónpor 100g
Energía30 kcal
Proteínas1 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos10 g
Fibra dietética3 g
Azúcares totales2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalVegetariano
#Desserts#Raisins#Gâteau#Recettes_Syriennes#Noix_de_coco