Ingredienser
- ٤ بيض4 حبة
- ١ ١/٢ كوب سكر1.5 كوب
- ١/٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب طحين2 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة جوز الهند4 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زبيب2 ملعقة كبيرة
Citronzest0
Trin
- 1
يخفق البيض جيدا مع السكر ليصبح لونه ابيضا (بالخفاقة الكهربائية)، يضاف على المزيج الحليب والزيت ويخلطو جيداً، يضاف للمزيج الفانيلا ويعاود الخلط.
5 minNødvendigt udstyr:
Elektrisk mixer
Blandeskål - 2
في صحن جانبي، ينخل الطحين ثم يضاف عليه الباكينغ باودر، يضاف الخليط فوق المزيج بالتدريج (اضيفي 3 ملاعق واخلطيهم جيدا كرري حتى انتهاء الكمية).
5 minNødvendigt udstyr:Blandeskål - 3
عند الحصول على مزيج متجانس، يضاف جوز الهند، برش الليمون والزبيب ويحرك مع الخليط بالملعقة.
5 min - 4
يدهن قالب الكاتو بالزيت ثم يرش عليه كمية قليلة من الطحين مع توزيعه على كامل القالب.
5 minNødvendigt udstyr:🍳قالب كاتو - 5
يسكب المزيج ويدخل للفرن الحامي على درجة 180 واتركيه لينضج على نار متوسطة وفي آخر 5د يشغل حرارة الفرن العليا (من الوشائع الحرارية) ليتحمر الكاتو ثم يخرج ويترك ليبرد ثم يقلب على صحن.
5 min
Ernæringsfakta
Citronzestpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.