ShiTayibLog in
كيك جوز الهند والزبيب

كيك جوز الهند والزبيب

بطل السقا
بطل السقاbucătar
DeserturiOcazii specialeRețete pentru copiiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
45 min
Timp total
55 min
Porții
10
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٤ بيض
    4 حبة
  • ١ ١/٢ كوب سكر
    1.5 كوب
  • ١/٢ كوب زيت نباتي
    0.5 كوب
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة فانيلا
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب طحين
    2 كوب
  • ٤ ملعقة كبيرة جوز الهند
    4 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زبيب
    2 ملعقة كبيرة
  • Coajă de lămâieCoajă de lămâie
    0

Pași

  1. 1

    يخفق البيض جيدا مع السكر ليصبح لونه ابيضا (بالخفاقة الكهربائية)، يضاف على المزيج الحليب والزيت ويخلطو جيداً، يضاف للمزيج الفانيلا ويعاود الخلط.

    Ustensile necesare:
    Mixer electricMixer electric
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    في صحن جانبي، ينخل الطحين ثم يضاف عليه الباكينغ باودر، يضاف الخليط فوق المزيج بالتدريج (اضيفي 3 ملاعق واخلطيهم جيدا كرري حتى انتهاء الكمية).

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  3. 3

    عند الحصول على مزيج متجانس، يضاف جوز الهند، برش الليمون والزبيب ويحرك مع الخليط بالملعقة.

    5 min
  4. 4

    يدهن قالب الكاتو بالزيت ثم يرش عليه كمية قليلة من الطحين مع توزيعه على كامل القالب.

    Ustensile necesare:
    🍳
    قالب كاتو
    5 min
  5. 5

    يسكب المزيج ويدخل للفرن الحامي على درجة 180 واتركيه لينضج على نار متوسطة وفي آخر 5د يشغل حرارة الفرن العليا (من الوشائع الحرارية) ليتحمر الكاتو ثم يخرج ويترك ليبرد ثم يقلب على صحن.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat10 g
Proteine4 g
Carbohydrates38 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Coajă de lămâieCoajă de lămâieper 100g
Energie30 kcal
Proteine1 g
Grăsimi totale0.3 g
Carbohidrați10 g
Fibre alimentare3 g
Zaharuri totale2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#كيك#حلويات#جوز_الهند#وصفات_سورية#زبيب