Gâteau au café

Nawal El-MasriKok

Ingredienser

• Mel
  2 tasse
• Flydende mælk
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Cacao en poudre
  0.7 tasse
• Sukker
  1.3 tasse
• Beurre ou huile
  0.5 tasse
• Bagepulver
  0.5 cuillère à café
• Vanilje
  1 cuillère à café
• Salt
  0.5 cuillère à café
• Bagepulver
  1 cuillère à café
• Kaffe
  0.3 cuillère à café

Trin

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min
2. 2

   Battez les œufs, le sucre, la vanille et l'huile jusqu'à ce que le mélange soit homogène et clair.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Tamisez les ingrédients secs : la farine, le cacao, la poudre à lever, le sel, le bicarbonate de soude et le café.

   5 min
4. 4

   Ajoutez progressivement les ingrédients secs tamisés au mélange d'œufs en alternant avec le lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   5 min
5. 5

   Versez le mélange dans un moule légèrement huilé et fariné, et mettez le gâteau au café au four pendant 25 à 30 minutes.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Moule à gâteau

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.65 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Kaffepr. 100g

Energi200 kcal

Protein12 g

Total fedt15 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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