Gâteau au café

Nawal El-MasriKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  2 tasse
• Flüssige Milch
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Cacao en poudre
  0.7 tasse
• Zucker
  1.3 tasse
• Beurre ou huile
  0.5 tasse
• Backsoda
  0.5 cuillère à café
• Vanille
  1 cuillère à café
• Salz
  0.5 cuillère à café
• Backpulver
  1 cuillère à café
• Kaffee
  0.3 cuillère à café

Schritte

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
2. 2

   Battez les œufs, le sucre, la vanille et l'huile jusqu'à ce que le mélange soit homogène et clair.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Tamisez les ingrédients secs : la farine, le cacao, la poudre à lever, le sel, le bicarbonate de soude et le café.

   5 Min
4. 4

   Ajoutez progressivement les ingrédients secs tamisés au mélange d'œufs en alternant avec le lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   5 Min
5. 5

   Versez le mélange dans un moule légèrement huilé et fariné, et mettez le gâteau au café au four pendant 25 à 30 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Moule à gâteau

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Kaffeepro 100g

Energie200 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett15 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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