Gâteau au café

Nawal El-MasriKock

Ingredienser

• Mjöl
  2 tasse
• Flytande mjölk
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Cacao en poudre
  0.7 tasse
• Socker
  1.3 tasse
• Beurre ou huile
  0.5 tasse
• Bakpulver
  0.5 cuillère à café
• Vanilj
  1 cuillère à café
• Salt
  0.5 cuillère à café
• Bakpulver
  1 cuillère à café
• Kaffe
  0.3 cuillère à café

Steg

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   5 min
2. 2

   Battez les œufs, le sucre, la vanille et l'huile jusqu'à ce que le mélange soit homogène et clair.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
3. 3

   Tamisez les ingrédients secs : la farine, le cacao, la poudre à lever, le sel, le bicarbonate de soude et le café.

   5 min
4. 4

   Ajoutez progressivement les ingrédients secs tamisés au mélange d'œufs en alternant avec le lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

   5 min
5. 5

   Versez le mélange dans un moule légèrement huilé et fariné, et mettez le gâteau au café au four pendant 25 à 30 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Moule à gâteau

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vaniljper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater12.65 g

Saltper 100g

Aska100 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Kaffeper 100g

Energi200 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar