Συστατικά
- 2 حبة بيض حجم صغير2 حبة
- 1 م ص فانيلا1 م ص
- سكر 1/2 كوب0.5 كوب
- 1/4 كوب زيت0.3 كوب
- 1/3 كوب حليب0.3 كوب
- كوب طحين1 كوب
- 2 - 3 م ك كاكاو3 م ك
- 1/2 م ص باكينغ بودر0.5 م ص
- 2 علبة قشطة2 علبة
- 250 مل كريمة الخفق250 مل
- علبة حليب محلى مكثف1 علبة
- مغلف دريم ويب "كريمة بودرة"1 مغلف
- 3 - 4 م ك كاكاو+1م ك سكر ناعم الحبيبات4 م ك
- 2 م ك نسكافيه + 1 م ك سكر2 م ك
- كريمة خفق كوب1 كوب
- كاكاو للتزين0
Βήματα
- 1
لتحضير الطبقة الاولى : نخفق البيض مع الفانيلا ونضيف السكر ونستمر بالخفق حتى يتضاعف الحجم ثم نضيف الزيت والحليب والطحين والباكيغ بودر و الكاكاو ونفق حتى يتجانس الخليط
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης🍳خفاق - 2
نصب الخليط في قالب تشيزكيك المدهون بالزبدة والطحين
1 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳قالب تشيزكيك - 3
ونخبزها في فرن متوسط الحرار وفي وسط الفرن لمدة 10 دقائق او حتى تنضج
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος - 4
عندما نخرجها من الفرن نحدث فيها ثقوب بالستخدام الشوكة ونشربها بالسفن اب او بماء دافى مذوب فيه ملعقة نسكافيه وملعقة سكر
5 λεπτά - 5
لتحضير الطبقة الثانية: نخفق الكريمة وعندما تبدا تشتد نضيف القشطة والحليب المحلى واخيرا نضيف مغلف الكريمة البودرة ونخفقهاحتى يشتد الخليط ويتماسك
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳خفاق - 6
نقسم الخليط لقسمين
1 λεπτά - 7
القسم الاول نضيف الكاكاو والسكر ونخفق قليلا حتى يتجانس ثم نصبه على الكيك الذي قمنا بتجهيزه "يجب ان يكون الكيك قد برد تماما"
5 λεπτά - 8
نضعه بالثلاجة لمدة 15 دقيقة
15 λεπτά - 9
نضيف الان للقسم الثاني النسكافيه ونخفق حتى تذوب وتتجانس
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳خفاق - 10
نصب القسم الثاني بعد اخراج الكيك من الثلاجة ونغطي فيه طبقة موس الشوكلاته
5 λεπτά - 11
اخيرا قبل التقديم نزين بالكريمة المخفوقة والكاكاو البودرة
5 λεπτά - 12
نتركها لتبرد في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الاقل
480 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.