الكوكيز

Omar Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة فانيلا
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب شوكولا، مقطع قطع صغيرة
  1 كوب
• ١ كوب زبدة
  1 كوب
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ٢ بيض
  2 بيضة
• رشة ملح
  1

الخطوات

1. 1

   في وعاء، تخفق الزبدة، السكر والبيض جيداً، يضاف الدقيق، البايكينغ باودر، الملح، الفانيليا، قطع الشوكولاتة ويعجن الخليط جيداً ثم تترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق في الثلاجة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   تخرج العجينة، تشكل منها كرات ثم توضع في صينية على مسافات متباعدة وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 180 لتنضج.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   10 دقيقة
3. 3

   تخرج الصينية من الفرن، يترك الكوكيز ليبرد ثم يقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية