الكوكيز بالشوكولاته

عنود بن عبد الكريمالطاهي

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ٢⁄٣ كوب كاكاو بودرة
  0.7 كوب
• ٣⁄٤ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  0.8 ملعقة صغيرة
• ١⁄٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ٢ كوب حبوب الشوكولاه
  2 كوب
• ٣⁄٤ كوب زبدة
  0.8 كوب
• ٣⁄٤ كوب سكر
  0.8 كوب
• ٣⁄٤ كوب سكر أسمر
  0.8 كوب
• ٢ بيض
  2 بيض
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط كل المكونات الجافة (دقيق، كاكاو، ملح، بيكنغ باودر) مع بعض.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تخفق الزبدة، السكر الأبيض والبني، البيض والفانيلا جيداً ثم يضاف مزيج الدقيق ويخلط جيدا. بعدها تضاف حبوب الشوكولا وتخلط جيدا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
3. 3

   يسكب الخليط بالملعقة في صينية مدهونة بالزبدة مع ترك مسافة بين الكوكيز، تخبز لمدة ٨-١٠ دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية